STAMPO 2 PLISSE100 DIAMETRO 14

L'alta moda atterra nel mondo della pasticceria grazie allo stampo Plissè, realizzato in collaborazione con il Pastry Chef Campione del Mondo Jerome de Oliveira.

Emblema di eleganza e tradizione, la famosa tecnica utilizzata nelle migliori casa di monda di tutto il mondo è ora riproducibile anche in versione dolce, dando un tocco vintage ed al contempo moderno alle preparazioni di pasticceria.

Grazie a questo stampo potrai realizzare delle decorazioni da piatto, dei top per decorare torte moderne o degli inserti. 

Materiale: stampo 100% silicone platinico

Numero di cavità: 2

Dimensioni singola cavità: Ø 14 cm H 1 cm

Volume singola cavità: 100 ml

Volume totale: 200 ml

Range di temperatura: da -60°C a +230°C  

Utilizzabile in forno/microonde

Utilizzabile in congelatore/abbattitore

Lavabile in lavastoviglie