Linee sinuose e perfette allo stesso tempo, proprio come lo sono quelle della natura, caratterizzano ZEN 1000, l'esclusivo stampo dalla flessibilità e design inconfondibili.
Armonia ed equilibrio si fondono in questo innovativo e ricercato stampo, che coniuga la bellezza e la semplicità della natura all'esperienza e creatività del professionista.
In dotazione, un funzionale tagliapasta per realizzare originali inserti e/o basi d'appoggio che si adattano perfettamente alla forma dello stampo.
ZEN 1000 permette di realizzare semifreddi, mousse e preparazioni in cotto, del volume di 1000 ml, dalla forma liscia e perfettamente delineata, proprio come quella di un sasso levigato dall'acqua.
Materiale: 100% silicone platinico
Dimensioni stampo: 18,2 x 14,3 cm H 6,8 cm
Volume totale: 1000 ml
Range di temperatura: da -60°C a +230°C
Utilizzabile in forno/microonde
Utilizzabile in congelatore/abbattitore
Lavabile in lavastoviglie