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Stampo in silicone per realizzare mignon dalla forma ricercata adatto per l’utilizzo in forno e abbattitore. Perfetto per preparazioni dolci e salate, fino a temperature che variano da -60°C a +230°C. Ogni cavità dello stampo è dotata di una speciale bordatura che permette di ottenere mignon dalla forma arrotondata. Utilizzabile come inserto dello stampo Stone 85 (36.163.87.0065) per creare una perfetta armonia di sapori. Volume: 26 ml. ø45 h 20 mm
Dimensione: Ø45mm h20mm
Volume: 15x26ml
Totale: 390ml