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Ampia gamma di applicazioni in strutture di catering professionali. I trucioli sono realizzati in legno naturale proveniente da botti delle migliori cantine europee e americane.
Aroma unico.
Le scaglie possono essere collocate direttamente sul carbone o su un vassoio per affumicare o in un affumicatore.
La nostra offerta include trucioli a base di vino, whisky o botti di cognac, legno di quercia, faggio, ulivo, agrume, mandorlo o pesco. Dimensioni da 1 a 4 millimetri.