Un ottimo isolante!
Il nastro di acetato viene utilizzato largamente in pasticceria per la lavorazione del cioccolato, delle glasse, del fondant e per la composizione dei dolci e in particolar modo per facilitare l'uscita degli stessi dagli stampi di acciaio.
Allo stesso tempo è particolarmente utile per supportare i semifreddi (in caso salga leggermente la temperatura non si "smollano").
Rispetto ad altri materiali è molto resistente e duttile.
L'accessorio giusto per il vostro dolce !
PERCHÈ SCEGLIERE QUESTO PRODOTTO
Perché è facile da usare.
Perché permette di non rovinare le vostre torte.
Perché è innovativo.
Ottimo prezzo
MODALITÀ D'USO
Utilizzare come rivestimento dei contorni degli anelli per le torte prima della sagomatura del dolce.