KIT TARTE RING PARADISE DIAM8

Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional, concepito con MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione.

Il KIT TARTE RING PARADIS è composto da:

6 anelli, di forma rotonda, delle dimensioni di Ø 8 cm H 2 cm, realizzati in materiale composito termoplastico, antiurto, antiaderente e inossidabile, adatti per la cottura in forno e per creare la base delle crostate con bordi impeccabili, consentono una cottura omogenea e sono caratterizzati da un'alta stabilità termica, grazie ai microfori che permettono all'umidità di evaporare.

uno stampo in silicone, con 6 impronte, delle dimensioni di Ø 7 cm H 1,1 cm ciascuno, con effetto 3D, perfetto per realizzare una mousse o una crema con un'unica ed esclusiva sagoma da stendere sulla pasta frolla.

Materiale: stampo 100% silicone platinico + 6 anelli in materiale termoplastico

Numero di monoporzioni: 6

Dimensioni singolo anello: Ø 8 cm H 2 cm

Dimensioni singola impronta: Ø 7 cm H 1,1 cm

Volume singola impronta: 37 ml

Volume totale: 222 ml

Stampo utilizzabile in forno/microonde e in congelatore/abbattitore 

Range di temperatura stampo: da -60°C a +230°C  

Anelli adatti per forno/freezer e abbattitore. Non adatti per l'uso nel microonde.

Range di temperatura anelli: da -60°C a +180°C

Tutto lavabile in lavastoviglie