Il kit Candle in the Wind è accuratamente progettato per creare questo ceppo originale che contiene diversi strati. Questo kit è composto da 5 elementi: uno stampo in silicone abbinato al suo supporto in plastica per creare la preparazione porzionabile esterna da 1400 ml. La parte interna è caratterizzata da 2 diversi inserti in silicone e da un supporto in plastica che ne aumenta la stabilità e l'usabilità. Combinati insieme otterrai un sorprendente motivo a fiamma. Silikomart Professional è stato selezionato dal team USA per sviluppare il kit con cui Nicolas Arnaud, David Redon e Dever Frédérick hanno gareggiato alla Coupe du Monde de la Pâtisserie 2017. Dimensioni
inserto piccolo
: 225 x 37 h 42 mm
Volume: 255 ml
Inserto medio + supporto
Dimensioni: 238 x 55 h 70 mm
Volume 680 ml