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Coltello a lama curva e semirigida come il modello americano scimitarra. Ideale per tagliare fettine di carne, compreso pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. La lama olivata facilita il distacco della fetta. Particolarmente indicato per BBQ.
Manico ergonomico e antiscivolo in doppio stampaggio brevettato, con protezione antibatterica Biomaster.