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Bistecchiera rettangolare in ghisa smaltata cm 27x50 della Serie MAXIDIETELLA ILSA.
La ghisa è infatti uno dei materiali migliori per la cottura. A fuoco medio-basso l'assorbimento e il rilascio del calore sono lenti ed omogenei, non si creano zone surriscaldate ed i cibi cuociono uniformemente senza bruciarsi o attaccarsi.
ILSA ha scelto di migliorare la qualità e la longevità dei propri prodotti in ghisa utilizzando un rivestimento in smalto alimentare che rende perfetto l'utensile per cuocere sia a fuoco vivo sia a fuoco basso. Resistentissimo agli shock, è conforme alle più strette normative in materia di igiene alimentare.
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